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63ページ・50レシピ
la cucina VENEZIANA
ヴェネツィアならではの魚介類を使ったメニュー（お馴染みのイカスミのリゾットなど）を中心としたレシピブック。この本のすごいところはお料理名にきちんとヴェネツィア語が使われているトコロ。北イタリアで良く食べられているPOLENTAはPOENTAと表記されています。メインからドルチェまでヴェネツィアをぜひ楽しんでみて下さいね！
サイズ 22×15.5cm　
ページ数 オールカラー　46ページ
商品番号 LI67
価格 \ 1,800
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